Bûches de Noël
Bûche Royale
Dacquoise noisette, croustillant praliné lait, mousse au chocolat noir, insert crème brulée vanille, glaçage miroir
Bûche Praliné-citron
Dacquoise noisette, croustillant praliné lait, Mousse praliné, insert citron, décor étoile chocolat
Bûche Ispahan
Génoise amande, croustillant praliné lait, mousse litchi, insert framboise, glaçage miroir transparent
Bûche Passion Choco lait
Dacquoise noisette, croustillant praliné lait, Mousse au chocolat lait, insert passion, décor étoile
Bûche Belle-Hélène
Génoise, croustillant praliné lait, mousse poire, insert chocolat lait, glaçage rocher lait ou glaçage miroir
Bûche choco-framboise
Génoise, croustillant praliné, Mousse chocolat, insert framboise, décor étoile chocolat
Bûche Passion Mangue
Dacquoise noix de coco, croustillant praliné lait, mousse mangue, insert passion, glaçage miroir transparent